26 Марта, 2019

На Рубинштейна открывается ресторан Hunt

«Бронка Групп» открывает концептуальный ресторан Hunt в одном из главных ресторанных кластеров Петербурга - на улице Рубинштейна.

Hunt – это современное решение, отличающиеся сочетанием высокого качества и форматом на грани casual и pre-party. Это одновременно и comfort-food, и гастробистро, и неоклассика из продуктов из разных регионов нашей страны. Пространство разделено на три открытых кухни: первый зал в формате raw bar с аквариумом, второй зал с настоящей печью и дровами и третий зал - ресторан с впечатляющим мясным меню.

Все рецепты прорабатываются шефом Евгением Козубовым и бренд-шефом Евгением Белозеровым. В портфолио шеф-повара заведения – работа над знаменитым сочинским рестораном «Плакучая Ива».

Винная карта разделена на маркеры, которые помогут сориентироваться в разнообразии напитков.

Практичный «натуральный» интерьер ресторана создан дизайн-агентством Architects. Фактурная посуда для каждого блюда придумана командой Craft Ceramica.

Аудитория Hunt — молодые активные люди, следящие за гастрономическими трендами. Средний чек ресторана - до 2000 рублей. Ресторан подходит и для ежедневных сытных завтраков, и для спокойного семейного обеда, и для досуга в выходные под оригинальные диджей-сеты.

По выходным Hunt будет работать до двух часов ночи.

0+
Ресторанных активов
От демократичной "Фаршировки" до премиального
Il Lago dei Cigni
0+
Ресторанных активов
От демократичной "Фаршировки" до премиального
Il Lago dei Cigni
0+
ресторанных премий
0+
тыс. гостей в месяц
0+
блюд авторской кухни

Другие новости «Ресторанной группы»

«Бронка Групп» поддержит ветеранов Ленобласти продуктами в период карантина из-за коронавируса
25 Марта, 2020
«Бронка Групп» совместно с ФК «Зенит» открывает зону гостеприимства Diamond Club на «Газпром Арене»
08 Июня, 2019
«Бронка Групп» открывает второе заведение ресторанной сети «Фаршировка»
01 Апреля, 2019
«Бронка Групп» открывает бар «Архитектор» на улице Рубинштейна
17 Октября, 2018

Все новости «Ресторанной группы»

Все новости «Бронка Групп»