22 ноября, 2022
Бар «Архитектор» признан лучшим баром по версии WHERETOEAT St. Petersburg 2022
Бар «Архитектор» стал победителем в номинации «Лучший бар» в национальной ресторанной премии WHERETOEAT St. Petersburg 2022.
Концепция бара основана на точном сочетании коктейлей и вин с легкими закусками. В меню ресторана 18 авторских коктейлей. Вместе с барменом гости заведения могут создать собственный коктейль, исходя из вкусовых предпочтений. Специалитеты подобраны по принципу фудпейринга: тартар из нерки с компрессированными огурцами, карпаччо из ананаса с кремом дорблю и хумус на кокосовом молоке с чипсами нори.
В этом году «Архитектор» стал лучшим среди таких известных петербургских баров, как Faro, Xander, Tagliatella Caffe, Orthodox.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Премия ежегодно составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
В этом году «Архитектор» стал лучшим среди таких известных петербургских баров, как Faro, Xander, Tagliatella Caffe, Orthodox.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году ассоциацией российских гастрономических журналистов. Премия ежегодно составляет рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Центра России, Юга России, Татарстана, Урала и Сибири. Итоговые списки формируются по результатам тайного голосования широкой коллегии экспертов — профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса, а также наиболее авторитетных представителей специализированной прессы.
0+
Ресторанных активов
От камерного "Архитектора" до премиального
Il Lago dei Cigni
Il Lago dei Cigni
Bronka Restaurant Group
Bronka Restaurant Group – один из ключевых игроков на ресторанном рынке Санкт-Петербурга. Компания управляет такими знаковыми для Северной столицы проектами, как итальянский ресторан Il Lago dei Cigni, паназиатский ресторан Buddha-Bar St.Petersburg, ресторан Hunt на ул. Рубинштейна и панорамный ресторан Diamond Club на стадионе «Газпром Арена».
Мы развиваем проекты с самым разнообразным меню и высочайшим уровнем сервиса, среди них бар «Архитектор», загородный ресторан «Лунка 19», сеть китайской кухни Hagao, а также точки общественного питания в Едином центре документов.
Кроме того, ресторанная группа обслуживает крупнейшие спортивные и светские мероприятия, проходящие в Санкт-Петербурге.
0+
Ресторанных активов
От камерного "Архитектора" до премиального
Il Lago dei Cigni
Il Lago dei Cigni
Ресторанных активов